PRESENTATION
La boulangerie BILOT fut crée en 2005 par Monsieur BILOT, ancien ouvrier pâtissier chez BEDEL à Charmes (88) et son épouse.
Elle est composée d'un boulanger, d'un patissier (moi même) et de deux vendeuses (dont ma femme) plus un apprenti pâtissier ou boulanger selon les cas.
Celle-ci était plus connue sous le nom de "Delisdor" crée par Mr Robert.
Nous travaillons en collaboration étroite avec Banette ainsi que les Moulin Janot Pere et Fils de Savigny(88) afin d'offrir la meilleure qualité de pain possible à nos clients.
Une cuisson est faite dans l'après midi afin de conserver toute la fraicheur du pain jusqu'au soir!
Toutes nos viennoiseries et patisseries sont faites maison avec des produits de qualités sélectionnés par moi-même pour un goût unique.
Elle est composée d'un boulanger, d'un patissier (moi même) et de deux vendeuses (dont ma femme) plus un apprenti pâtissier ou boulanger selon les cas.
Celle-ci était plus connue sous le nom de "Delisdor" crée par Mr Robert.
Nous travaillons en collaboration étroite avec Banette ainsi que les Moulin Janot Pere et Fils de Savigny(88) afin d'offrir la meilleure qualité de pain possible à nos clients.
Une cuisson est faite dans l'après midi afin de conserver toute la fraicheur du pain jusqu'au soir!
Toutes nos viennoiseries et patisseries sont faites maison avec des produits de qualités sélectionnés par moi-même pour un goût unique.
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